Unsere Brot- & Brötchenspezialitäten werden auf Steinplatten gebacken !!!!

Wußten Sie, dass alle 
Brote & Brötchenspezialitäten der Bäckerei Kohlmann auf Steinplatten gebacken werden? 

Nach althergebrachter Tradition stellen wir unsere Brote mit viel Handarbeit her.

Sauerteig ist das älteste und natürlichste Verfahren Brot zu backen.

Sauerteig ist sehr wichtig für Volumen, Krumenweichheit, Geschmack und Frischhaltung des fertigen Brotes.

Unseren Sauerteig stellen wir selbst her, darauf können Sie sich verlassen.